Бутилированная вода: за и против

Рассказывая о бутилированной воде, нужно начать с ее упаковки.

Пластиковая тара наносит серьезный ущерб мировой экологии. Пластиковые бутылки могут принести огромный вред не только окружающей среде, но и конкретно вам. Большинство пластиковых бутылок, используемых в пищевой промышленности, состоит из терефталата полиэтилена. Для производства этого материала требуется огромное количество нефти, а для того чтобы она разложилась после использования потребуется от 500 до 1000 лет. Каждый раз когда вы будете покупать бутилированную воду, вспоминайте об этом. Задумайтесь, не проще ли использовать фильтры для очистки воды, чтобы не вредить окружающей среде и не становиться участником бездумной траты земных богатств.

Пластик может нанести вред вам

Некачественный дешевый материал упаковки

В бутылке важен состав материала, способ транспортировки и хранения уже разлитой воды. На данный момент в Европе запрещено производство бутилированной воды с использованием поливинилхлорида, однако в странах СНГ этот запрет до сих пор не работает. И если на упаковке с водой, вы найдете информацию о содержимом, то про тару ничего не будет написано. Дешевый материал, не предназначенный для пищевых продуктов, может нанести значительный вред вашему организму. Производство упаковки рекомендовано из полиэтилентерефталата.

Неправильное воздействие температур при транспортировке или хранении

Пластик имеет свойство выделять канцерогенные вещества при нагревании. Поэтому, при транспортировке и не правильном хранении, на тару может оказываться температурное воздействие, например, она полежит на неохлаждаемом складе при температуре около 30 градусов выше ноля, из-за чего в воду поступят ядовитые вещества. Оказывается, что даже при условии, что вода, разливаемая по бутылям чистая, человек все равно может получить дозу стирола, сурьмы и эстрогена из-за некачественного пластика.

Покупаем мы не упаковку, а воду, поэтому даже, если упаковка сделана из пищевого пластика, а нормы хранения соблюдаются верно, то под большим вопросом остается качество воды.

Бутилированную воду можно условно разделить на минеральную натуральную, очищенную, газированную и ключевую. Производитель питьевой воды обязан информировать вас о виде и происхождении воды. Но и вы должны правильно читать этикетку.

На бутылке должно быть указано:

• откуда взяли воду;
• каким методом очистили;
• степень минерализации, жесткости;
• основной химический состав;

Например: aртезианская, обработана ультрафиолетом, минерализация – 0,3-0,6 г/л, жесткость – 4,0-6,0 мг-экв/л. Номер скважины и таблица с химическим составом.

Но в любом случае, до конца быть уверенным в составе и качестве воды невозможно. Например, даже указывая химический состав, производитель не оговаривает происхождение минерализации (искусственное или производственное). Это означает, что производитель очищает воду от всего, чтобы перестраховаться, а затем минерализуют, добавляют хлориды кальция, магния.

Есть некоторые хитрости, которые позволят вам определить, предлагают вам натуральную артезианскую воду или очищенную фильтрами.

В случае, если минерализация воды низкая – 150-200 мг/л и одновременно низкий уровень жестких солей, то вода, вероятно, очищена системой обратного осмоса. Такая вода по составу похожа на талую горную воду, но в нашей местности только равнины, поэтому вероятно производитель продает вам очищенную воду, под видом природной.

Высокое содержание ионов натрия – это сигнал того, что воду умягчали на ионообменных смолах.

У нормальной природной воды нашего региона химический состав, вероятно, будет в следующих пределах:

• Минерализация 400—100 мг/л;
• Содержание ионов натрия низкое – менее 50 мг/л;
• Содержание кальция и магния среднее – 50-130 мгл.

Возможно, вы уже поняли невыгодное использование бутилированной воды в домашних условиях, установили стационарные системы очистки воды и радуетесь чистой питьевой воде, которая всегда есть в вашем доме. Но, как же быть с местом работы? Какую воду пить там? Мы привыкли к кулерам в офисах. Знаете ли вы, что цивилизованные страны стремительно оказываются от использования кулеров, так как пластиковые бутылки нельзя использовать повторно. Токсичные вещества пластика при контакте воды с воздухом, начинают выделяться в жидкость, что медленно, но верно отравляет вашу чистую воду. Кроме того, в постоявшей бутилированной воде начинает появляться микрофлора - вода портится, становится несвежей.Вопрос с чистой водой в офис легко решается диспенсерными фильтрами для воды, которые мобильны и хранят большие емкости очищенной воды.

Достаточно весомый аргумент при использовании бутилированной воды – это ее дороговизна, по сравнению с водой очищенной фильтрами для воды.

Каждый раз, когда вы покупаете бутилированную воду, вы покупаете кота в мешке. Многие уже давно использует высокоэффективные бытовые системы очистки воды, которые экономически более выгодные, вы сможете действительно быть уверенными в качестве и сделают воду в вашем доме чистой.