Газированная вода – за и против
Что выбрать для питья – газированную или негазированную воду? Рассмотрим преимущества и недостатки каждого вида, чтобы понять, чему стоит отдавать предпочтение.
Газированная вода может быть искусственной и естественной. Последний тип встречается достаточно редко и является наиболее ценным. Искусственно газированная жидкость лучше всего утоляет жажду, но не настолько безопасна, какой ее привыкли считать. У нее может смещаться кислотно-щелочной баланс, что приводит к развитию нарушений костной ткани или повышению кислотности желудка.
Естественный процесс газации – это редкое явление, однако такие жидкости обычно имеют гармоничный минеральный и кислотно-щелочной баланс. Самой популярной минеральной водой с естественной газацией принято считать зельтерскую. К тому же людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, противопоказана любая "газировка", так как она раздражает желчевыводящую систему. Зельтерская вода достаточно дорогая и чтобы сделать ее доступной миру, было придумано создавать искусственную минеральную зельтерскую воду при помощи химической газации. Ее принято называть содовой.
У любой "газировки" есть противопоказания – людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта запрещено ее употребление, так как она раздражает желчевыводящую систему. Сам по себе углекислый газ из-за которого вода становится газированной – безвреден, но опасен для людей с повышенной кислотностью или язвенной болезнью. Но есть и плюсы, ведь благодаря углекислому газу стимулируется работа легких, а на организм оказывается общевозбуждающее свойство.
Негазированная вода – та, которую мы пьем ежедневно. Она не имеет никаких противопоказаний в сравнении с газированной и главное, чтобы она была чистой. Конечно, газированная тоже может быть полезной, но негазированная питьевая неминеральная вода – это универсальная жидкость, которая подойдет всем. Чтобы она стала доступной для ежедневного использования всей семьёй, можно установить фильтры очистки.
